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堺孝行 【プロの料理人が使う包丁 シェアNo.1 堺刃物】 閃黒 ダマスカス 筋引き 包丁 240mm V金10号 vg10 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所

・✅【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。

KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。

ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。

・✅【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の筋引き包丁。

プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇る堺打刃物の最高級品です。

・✅【漆職人によるこだわりの漆柄】 熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。

漆黒の中に閃き(輝き)を宿す特別な漆を使用していることから、閃黒と名づけられました。

・✅【極限まで高められた芸術性】 漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。

また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、樫漆柄との色の対比がとても美しい一品となっております。

・✅【プレゼントにも最適な桐箱入り】 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。

福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。

水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。

✅【サイズ・仕様】刃渡り:240mm、全長:405mm、刃幅:37mm、刃厚2mm、重さ:139g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃✅【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。

KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。

ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。

✅【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の筋引き包丁。

プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇る堺打刃物の最高級品です。

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